Sauniuniga o meafaitino:FaafefiloiAuala e saunia ai le lauti manogi Jasmine:
Ole fua ole lauti ile vai ole 1:30, ma a uma ona fa'amama le lauti, ole fua ole aisa ile lauti ole 1:10 (tea: aisa=1:10)
Fa'asusu le 20g lau lauti, fa'aopopo le 600ml vai vevela (i le 75 ℃), ma fa'amumu mo le 8 minute. Fa'aoso teisi i le taimi o le fa'apalapala
A mae'a ona fa'amama lau lauti, fa'aopopo le 200g ole aisa i le supa lauti ma fa'aoso teisi e tu'u ese.
Fufulu tama'i araisa dumpling: o le fua faatatau o tamai araisa dumpling i le vai e 1:6-8 (o le aofaiga o le vai e fetuunai e tusa ai ma le tulaga moni). A uma ona vela le vai, sasaa i totonu le dumpling araisa. Kuka i luga ole afi 3500w maualuga. A maeʻa ona faʻafefe le tamaʻi araisa (e mafai ona sasaa sina vai inu saʻo i totonu e faʻateleina ai le malosi), faʻapupuna mo le isi lua minute, ona faʻafefe ai lea o le vai ma fufulu malulu. Fa'amama le vai e fa'asusu ai se aofa'iga talafeagai o le sucrose (fautuaina e fa'aoga i totonu o le fa itula)
Laasaga: (1) Tu'i le 30g o fuala'au 'aina fou, (2) Fa'aopoopo 1 sipuni (40g) o Mixue honey peach puree, (3) 5ml o Mixue sucrose syrup, (4) 5ml o Mixue fa'aisa sua tipolo, (5) 40g o Faafefiloi le uaina, (6) 250g o le aisa, (7) Faaopopo le 50ml o le sua lauti jasmine, (8) Faaopopo mama. vai i le fua atoa, ma tuu i totonu o se lulu (lulu tutusa)
Faaopopo le 0.7 sipuni tele o le polo tioata (40g) i totonu o le ipu gaosiga, ma le 1 sipuni tele araisa (55g) i totonu o le ipu (teuteina i fualaau aina fou ma peach)
Taimi meli: Iuni-01-2023
